Главная страницаНовости Публикации

31/08/13

Все о кухне Камбоджи


Все о кухне Камбоджи
Камбоджа – это необычайная страна, которая расположилась на юго-востоке азиатского региона. Она отличается своей богатой историей. Именно здесь, традиции буддизма и индуизма слились воедино с кхмерскими и создали совершенно необычный в результате уклад жизни людей. В каждой стране, куда бы Вы ни поехали, кухня является одной из основных традиционных черт, кухня Камбоджи не исключение.

С первого взгляда может показаться, то камбоджийская кухня очень схожа с кухнями соседних стран. Однако, это не совсем так. С помощью специализированных сайтов поиск авиабилетов может быть осуществлен легко и быстро, а значит и познакомиться с камбоджийской кухней можно без проблем. Для приготовления еды здесь используется практически все, и даже то, что относится к ползающему и летающему. Большой популярность пользуются как маринованные, так и квашенные фрукты и овощи, для придания неповторимого вкуса их снимают на различных стадиях созревания.

Основу камбоджийской кухни, как и у соседей, составляет рис. Однако, для его приготовления используется значительно меньше специй и соусов, чем, например, во Вьетнаме или Таиланде. Также большой популярностью пользуются лапша и макароны всех видов. Чаще всего их используют для приготовления супов, куда также добавляются мясо, рыба и разнообразные морепродукты. На камбоджийском столе особое место занимает рыба, а вот как такового мяса употребляется довольного немного.

Салаты отличаются своей оригинальностью, иногда в них добавляются маринованные овощи или свежие фрукты. Здесь Вы сможете насладиться не только знакомыми фруктами, такими как бананы, арбузы или ананасы, но и довольно экзотичными, например, «дуриан», рамбутан, камэрин, джек-фрукт или лонган. Что касается напитков, то наиболее популярным является «самронг». Пиво здесь, конечно, отличается своими вкусовыми качествами, однако довольно дешевое. В общем, приехав в Камбоджу, Вы сможете в полной мере ощутить национальный колорит местных блюд.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
  1. Камбоджа открывает свои двери
  2. Особая роль - Таиланд.
  3. Ангкор-Ват — самый большой храм в мире.
  4. Промышленность Камбоджа.
  5. Драгоценные камни из Камбоджи
  6. Столица Камбоджи
  7. Отраслевая структура промышленности Камбоджа.
  8. Условия для получения гражданства Камбоджи.
  9. Образование Камбоджа.
  10. Детская болезнь – аденоиды.
  11. Странствуем по Камбодже на арендованном авто
  12. Мода в Камбодже
  13. Мартиника
  14. Монастырская школа Кампучии.
  15. Камбоджа становится туристической Меккой
  16. Духовенство.
  17. Микронезия
  18. Что такое Башня мира, где и когда ее можно увидеть.
  19. Танец апсара – чарующее волшебство Камбоджи
  20. Религиозная идеология и культ.
  21. Специализация студентов Камбоджа.
  22. Деревообработка Камбоджа.
  23. После победы народной революции в Кампучии.
  24. Плавучие деревни Камбоджи.
  25. Культура Камбоджа
  26. Культура и традиции Камбоджи
  27. Страны Индокитая.
  28. Камбоджийский дом: дизайн в гармонии с природой
  29. В настоящее время в Кампучии строятся электростанции.
  30. Жилище в Камбодже
  31. Мусульмане пользуются полным правом.
  32. В качестве главного довода в пользу непризнания НРК
  33. Сокращение числа начальных школ.
Сейчас на сайте посетителей:2
фыв