Главная страницаНовости Публикации

14/03/14

Камбоджа: гастрономический туризм


Камбоджа: гастрономический туризм

Сейчас мир для нас расширил свои границы. Мы имеем возможность путешествовать быстро и легко, посещая самые разные страны. Одна из таких стран – Камбоджа. Здесь есть прекрасное сочетание удивительной природы с историей и архитектурой. Ее древние храмы, дворцы, аутентичные дома, использующие деревянные сваи, поражают воображение.


Но Камбоджа может прийтись по вкусу и любителям гастрономического туризма. Камбоджа расположена рядом с Вьетнамом, Лаосом и Таиландом, поэтому кухни этих стран схожи. Но есть здесь и своя «изюминка». Чего же ожидать от местных кулинарных изысков?


Во-первых, люди в странах этого региона буквально едят все, что движется. Поэтому у себя на столе вы сможете найти блюда, приготовленные из змей, улиток, насекомых, черепах или рыбы, а также других обитателей леса, полей, рек и морей.


В Камбодже добавляют в еду разные специи. Одна из любимых приправ – карри. Поэтому есть некоторое сходство с кухней Индии. А вот острые специи и перец здесь любят меньше, чем во Вьетнаме или Таиланде. Блюда не очень острые и преимущественно имеют сладковатый привкус.


В свое время Камбоджа была колонией Франции. Каждый народ привносит с собой свои кулинарные традиции. Поэтому от французов кухня Камбоджи обогатилась особой вкуснейшей выпечкой и хлебобулочными изделиями. Очень популярный ингредиент, как в выпечке, так и основных блюдах – семя конопли.


В камбоджийской кухне каждый может найти что-то себе по вкусу. Здесь есть и сладкие, и кислые блюда. Есть острые, а есть горьковатые. Но в любом случае вкус еды очень насыщенный и не пресный. Важно то, что еда в Камбодже стоит недорого. В этой стране только начала развиваться туристическая инфраструктура. Но и здесь уже можно найти дорогие рестораны. Хотя в большинстве случаев можно купить дешевую и вкусную уличную еды или посидеть в небольших и доступных по ценам кафе.


Кухня Камбоджи необычна и непривычна для нашего человека. Поэтому она придется больше по вкусу любителям поэкспериментировать и получить новые ощущения в жизни.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
  1. Камбоджа открывает свои двери
  2. Особая роль - Таиланд.
  3. Ангкор-Ват — самый большой храм в мире.
  4. Промышленность Камбоджа.
  5. Драгоценные камни из Камбоджи
  6. Столица Камбоджи
  7. Отраслевая структура промышленности Камбоджа.
  8. Условия для получения гражданства Камбоджи.
  9. Образование Камбоджа.
  10. Детская болезнь – аденоиды.
  11. Странствуем по Камбодже на арендованном авто
  12. Мода в Камбодже
  13. Мартиника
  14. Монастырская школа Кампучии.
  15. Камбоджа становится туристической Меккой
  16. Духовенство.
  17. Микронезия
  18. Что такое Башня мира, где и когда ее можно увидеть.
  19. Танец апсара – чарующее волшебство Камбоджи
  20. Религиозная идеология и культ.
  21. Специализация студентов Камбоджа.
  22. Деревообработка Камбоджа.
  23. После победы народной революции в Кампучии.
  24. Плавучие деревни Камбоджи.
  25. Культура Камбоджа
  26. Культура и традиции Камбоджи
  27. Страны Индокитая.
  28. Камбоджийский дом: дизайн в гармонии с природой
  29. В настоящее время в Кампучии строятся электростанции.
  30. Жилище в Камбодже
  31. Мусульмане пользуются полным правом.
  32. В качестве главного довода в пользу непризнания НРК
  33. Сокращение числа начальных школ.
Сейчас на сайте посетителей:2
фыв