Главная страницаНовости Публикации

27/05/13

Кухня Камбоджи: и вкусно, и полезно


Кухня Камбоджи: и вкусно, и полезно
Довольно парадоксальным выглядит тот факт, что среди наших приверженцев полезной и здоровой пищи не особо популярна кухня такой замечательной и экзотической страны, как Камбоджа. А ведь по заверениям ведущих диетологов мира именно там еда очень сбалансирована: минимум сладостей, зато изобилие овощей, фруктов, даров моря и иных полезных продуктов.

Конечно, тем. кто не бывал ни разу в Камбодже сложно оценить все достоинства местной кухни, но ведь всегда можно попробовать заказать такую или подобную еду прямо на дом. На сайтах, подобных http://megavkusno-perm.ru/ каждый сможет выбрать себя полезную, богатую витаминами и минералами еду и насладиться всеми её прелестями и преимуществами. Забота о своём здоровье – это приём в пищу только свежих продуктов.

В Камбодже основу большинства блюд из ежедневного рациона человека составляет рис, который известен своими полезными свойствами и низкой калорийностью по всему миру. Здесь рисовые плантации расположены на огромных полях, которые в сезон дождей имеют вид самого настоящего злакового рая. Способы его выращивания и обработки настолько разнообразны, что на перечисление видов и сортов может уйти немало времени.

Все знают, что куда полезнее для собственного здоровья съесть не жирную отбивную, а хороший кусок приготовленной свежей рыбы. В Камбодже именно так и поступают. Рыба и морепродукты очень богаты такими веществами, как протеин и добываются здесь в немереных количествах. Свежие дары рек и моря имеют огромнейшее разнообразие и повсеместно применимы в камбоджийской кухне.

Конечно же, какая национальная кухня обходится без традиционных приправ, соусов и прочих наивкуснейших добавок к самым различным блюдам. Камбоджа в этом плане – не исключение. Самая популярная здесь паста-соус носит название прахок, а изготавливается из ферментированной рыбы.



Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
  1. Камбоджа открывает свои двери
  2. Особая роль - Таиланд.
  3. Ангкор-Ват — самый большой храм в мире.
  4. Промышленность Камбоджа.
  5. Драгоценные камни из Камбоджи
  6. Столица Камбоджи
  7. Отраслевая структура промышленности Камбоджа.
  8. Условия для получения гражданства Камбоджи.
  9. Образование Камбоджа.
  10. Детская болезнь – аденоиды.
  11. Странствуем по Камбодже на арендованном авто
  12. Мода в Камбодже
  13. Мартиника
  14. Монастырская школа Кампучии.
  15. Камбоджа становится туристической Меккой
  16. Духовенство.
  17. Микронезия
  18. Что такое Башня мира, где и когда ее можно увидеть.
  19. Танец апсара – чарующее волшебство Камбоджи
  20. Религиозная идеология и культ.
  21. Специализация студентов Камбоджа.
  22. Деревообработка Камбоджа.
  23. После победы народной революции в Кампучии.
  24. Плавучие деревни Камбоджи.
  25. Культура Камбоджа
  26. Культура и традиции Камбоджи
  27. Страны Индокитая.
  28. Камбоджийский дом: дизайн в гармонии с природой
  29. В настоящее время в Кампучии строятся электростанции.
  30. Жилище в Камбодже
  31. Мусульмане пользуются полным правом.
  32. В качестве главного довода в пользу непризнания НРК
  33. Сокращение числа начальных школ.
Сейчас на сайте посетителей:2